«Ревизорро» в тульских столовых. Кто прошёл проверку Лены Летучей

Четыре заведения, предоставляющие общественные услуги, попали «под обстрел» столичной ведущей. Одно кафе уже закрылось, три остальные наводят порядок после проверки Роспотребнадзора.

19 кг вне закона

На пересечении улицы Советской и проспекта Ленина на окнах кафе висит надпись «Закрыты».

Кафе «Подкрепицца» стало первым местом проверки ведущей. Оно давно вызывало у туляков много вопросов, но почему-то вслух говорить о ползающих тараканах и грязи никто не решался. Лишь немногие требовали «Книгу жалоб» и называли это кафе  «позором для города».

Давно на заведение «точит зуб» и Роспотребнадзор. Неоднократно проводились проверки, выявлялись нарушения, выписывались штрафы, но закрывать «Подкрепиццу» никто не торопился.

В этот раз кафе осталось себе верным: тараканы, просроченная еда, грязь – всё, как и говорила москвичка в программе.

Кроме того, в день проверки сотрудники Роспотребнадзора забраковали 19,2 кг продукции, на которую не было документов, а также необходимой информации на упаковке.

В суд направлены материалы для временного приостановления деятельности этой организации.

Примечательно, что, пока Тула не попала в поле зрения столичных камер, кафе работало, несмотря на жалобы и многочисленные нарушения. Только после публичного бичевания решено было приостановить тараканьи бега и рост паутины по углам.

Наглость делу не поможет

Приезд московской журналистки наделал и в ресторане «Петр Петрович» много шума. От напряжения на кухне даже свет выключился.

Через месяц после съёмок передачи тульский Роспотребнадзор тоже отыскал нарушения. Хотя до этого плановых проверок в ресторане не проводилось, поскольку посетители не жаловались. Комиссия обнаружила, что в ресторане неправильно обрабатывается инвентарь, не соблюдаются правила хранения продуктов, а также изъяла почти 10 кг свинины из-за отсутствия маркировки.

В отношении хозяина заведения возбуждено дело об административном правонарушении.

Проверка, как видно, не прошла даром. Как сообщает администратор заведения Дмитрий Соломатин, в ресторане установлены дополнительные моечные ванны, организован еще один склад для хранения, увеличена кратность поставок продукции.

Программа «Ревизорро» нашла в тульских кафе паутину и тараканов

Ресторан-пивоварня «Пётр Петрович» также не прошёл проверку.

По его словам, с персоналом тоже «была проведена работа». Дмитрий утверждает, что, несмотря на произошедшее с кафе неприятное событие, гостей они не растеряли.

Чёрное масло

В столовой «ТрактирЪ» все признавали перед москвичкой свои нарушения и обещали их исправить к следующему приезду столичных гостей. Как утверждает хозяйка столовой Валентина Волкова, они уже провели ремонт, организовали генеральную уборку: «Мы многое сделали после приезда Елены. Основной задачей являлось приведение кухни в порядок. Мы с этим уже справились. У нас было меньше всего нареканий, не нашли просроченной продукции. Мы установили нагреватель, и теперь у нас решен вопрос с подачей горячей воды».

Туляки могут рассказать, что поменялось в кафе после проверки «Ревизорро»

Жители города активно обсуждали тульский выпуск программы.

Но полностью подготовиться к проверке всё же не удалось, представители Роспотребнадзора обнаружили  некоторые санитарные нарушения, правда, какие именно не уточнются. В отношении ИП Волковой В.В. возбуждено дело об административном правонарушении.

Дайте свет!

Гостья из Москвы посетила не только кафе и рестораны, но и не обошла стороной гостиницу на автовокзале. Несмотря на вежливый персонал и чистые подушки, девушка вынесла не обнадеживающий вердикт. В ванной «поселилась» плесень, в лифте – грязь, а в номере стоимостью 2600 рублей - слой пыли и тусклый свет.

Гостиница проверку в этот раз не прошла, но урок был усвоен. Не дожидаясь Роспотребнадзора, сотрудники привели номера в порядок, но со светом проблема так и не решена.

О чём умолчала Летучая?

Пока Тула – единственный город, где побывало столичное шоу и ничего не одобрило. Так, по крайней мере, можно подумать, если посмотреть программу. И всё же, кое-кому удалось пройти проверку Лены Летучей и получить заветную наклейку.

«Мы действительно прошли проверку. Подтверждение у нас на центральной двери, - говорит администратор гостевого дома «Европейский». - Лена была довольна и сказала, чтобы мы ждали передачу. Мы и ждали, а про нас слова не сказали».

Может, Елена решила, что важнее рассказать о тех местах, куда не стоит ходить тулякам, может, не хватило отведенного эфирного времени, чтобы упомянуть о положительном примере, а, может, и вовсе забыла ведущая о том, что оставила в Туле свою наклейку. Остается лишь гадать. Но все же приятно знать, что не всё у нас так плохо.