Как правильно выбрать безопасные продукты к масленице?

Традиционно Масленица считается в России одним из самых веселых праздников в году. Праздник приурочен к проводам зимы и встрече долгожданной весны и характеризуется, прежде всего, обильной и сытной пищей, но основным угощением и символом праздника являются блины. 

Вопрос-ответ

Какого числа будет Масленица в 2021 году?

Для того, чтобы блинчики-оладушки были не только вкусными, но и полезными, Роспотребнадзор рекомендует воспользоваться советами, как правильно выбирать безопасные продукты, традиционно используемые при приготовлении блинов.

Чтобы избежать возможных пищевых отравлений рекомендуется воспользоваться следующими советами:

• не стит покупать продукты неизвестного происхождения в местах несанкционированной торговли;
• внимательно изучите информацию на этикетке, срок годности, состав продуктов, температуру хранения;
• удостоверьтесь в целостности упаковки;
• при выборе муки следует отдать предпочтение расфасованной в бумажную упаковку; качественная мука должна быть без посторонних включений;
• при выборе молочных продуктов, кроме изучения внешнего вида упаковки, следует изучить информацию на упаковке: массовая доля жира, состав, срок годности продукции и условия хранения продукта.
• в натуральном продукте, указано традиционное название: масло сливочное, молоко, йогурт, творог, сметана, сыр, такие продукты в своем составе не имеют заменителей молочного жира.
• не покупайте молоко, творог, сыры, если они хранились без охлаждения;
• не приобретайте яйца с истекшим сроком годности, а также с загрязненной скорлупой, с пороками, с насечкой, «тек», «бой», такая продукция запрещена к обороту;
• при выборе готовых замороженных блинов в предприятиях торговли, следует обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности;
• замороженные блины не должны подвергаться дефростированию и повторному замораживанию.

Как праздновали Масленицу на Руси? Подробнее

Смотрите также:

• Как не получить пищевое отравление на Масленицу? Советы Роспотребнадзора →
• Как правильно выбирать рыбные консервы? →
• Роскачество проверило плавленые сыры →