Специалисты регионального Роспотребнадзора рассказали жителям Тульской области когда можно собирать берёзовый сок. Сейчас самая пора, так как собирать его можно с начала таяния снега и до распускания листьев, в основном - это период с конца марта и по начало апреля.
Здесь тулякам стоит обращать внимание на погоду, также можно ориентироваться на среднюю температуру воздуха: днём она должна быть плюсовая, около пяти и выше, а ночью около нуля, при небольших заморозках тоже можно.
