Опасную продукцию нашли в отделах с готовыми блюдами в нескольких тульских сетевых магазинах, сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.
За полгода было исследовано 238 проб. Был подтверждён достаточно высокий удельный вес проб, которые не соответствуют требованиям регламента по микробиологическим показателям. Он равен 20,5 %. Неудовлетворительные пробы найдены в нескольких торговых точках. Возбуждены дела об административном правонарушении.
«В соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями для торговых объектов СП 2.3.6.3668-20 не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов», - добавили в ведомстве.
Ранее кафе в Туле временно закрыли после обнаружения кишечной инфекции у гостя.