Сад-палисад. В Епифани прошёл четвёртый весенний фестиваль

Погода в минувшую субботу не то что капризничала — истерила. Тут тебе и ветер, и ледяной дождь. А соседей липчан еще и основательно снегом привалило. Но весенний вектор движения садоводов и огородников не сбить. Как когда-то нигилисты отчаянно шли «в народ, к народу», владельцы шести и более соток в апреле движутся на дачи, к земле. С промежуточной остановкой на садоводческих ярмарках «Сад-палисад».

Мастер-класс и червяки

Тут оказался и бывший моряк Василий Алексеевич, объездивший весь мир и на старость лет осевший в Епифани, и Наталья с Андреем, у которых на даче растет «то, что умудрилось выжить». Они уже купили два саженца крыжовника, его ветки торчат из детской велоколяски, которую катит Наталья. А Зоя Михайловна из Кимовска – аграрий опытный, умудряется культивировать даже такую сложную в нашей зоне культуру, как абрикос. Говорит, в прошлом году ведро с одного дерева набрала. Еще кимовчанка ведет небольшой бизнес, производит биогумус и продает его садоводам. На весеннюю ярмарку в Епифань приехала на мастер-класс приезжего специалиста, завкафедрой садоводства и защиты растений Волгоградского госуниверситета Игоря Подковырова.  Одна из тем занятий  под открытым небом — органическое садоводство.

Кандидат сельхознаук демонстрирует компоненты будущего компоста как опытный фокусник: вот листва, вот всякие органические остатки, которых полным-полно на каждом участке. Вот растворы с полезными бактериями… А вот особые червяки, которые переработают мусор в исключительно полезный субстрат. Посетители мастер-класса, преимущественно пожилые женщины, ахают, и придвигаются поближе рассмотреть волшебных кольчатых беспозвоночных.

«Экологически чистый продукт — это то, что сегодня на пике моды. Люди часто спрашивают, как вырастить продукты для дома, для детей, без химии, пестицидов-гербицидов. И хотя продукты с маркировкой «эко» можно купить в специализированных магазинах, стоят они очень дорого. А кормить семью чистыми овощами и фруктами хотят многие», - рассказывает Игорь Подковыров.

Коробки уже не те

Заезжая сельскохозяйственная звезда без утайки рассказывает всем интересующимся о новых веяниях в сфере производства продуктов питания собственными силами. Мало кто из туляков слыхал, к примеру, о гринбоксах, «зеленых коробках». Или, точнее говоря, зеленых. Это такая замкнутая  модульная система, часто на основе гидропоники, позволяющая выращивать дома зелень к столу. От банки с водой, в которой бабушки проращивают лук на перо, гринбокс ушел совсем далеко. От хозяина потребуется только загрузить субстрат, семена и компоненты для полива. Затем умная система сама и польет пряные травы, и согреет, и подсветит хмурым декабрьским днем. Игорь Подковыров уверяет, что за такими системами будущее и со временем они станут чем-то вроде холодильника, обязательно присутствующего на каждой кухне. Массовому использованию пока мешает лишь цена — от 100 тысяч рублей до полутора миллионов за штуку.

«Говорят, отечественные разработки уже ведутся. Возможно, в обозримом будущем мы сможем получить приемлемые по цене гринбоксы».

… Между тем «Сад-палисад», проект, который создан и реализуется музеем-заповедником Куликово Поле, продолжает жить своей жизнью. На ярмарку приехали тульские питомники, они активно торгуют посадочным материалом. Жители окрестных деревень на торгу не задерживаются — быстро покупают, что надо, и бегут сажать – растениям надо побыстрее попасть на постоянное место жительства. Отдельная развлекательная и культурная программа предусмотрена для местных школьников: они проходят экологический квест в усадьбе купцов Байбаковых.  

Еще одно важное событие дня — акция «Сирень победы». Музей проводит ее ежегодно, подхватив идею известного селекционера Леонида Колесникова. Под пасхальные перезвоны колоколов все желающие смогли посадить саженцы с патриотическими названиями «Великая Победа» и «Маршал Василевский». Вместе с сиренью, которую сажали в предыдущие годы, новые растения образуют удивительную по красоте композицию, ведь цвета кистей будут переходить от белого и нежно-розового до бордового и карминно-красного.

Неспешный, но непрерывный в течение всего дня торг показывает, что идея сотрудников музея-заповедника Куликово поле и местной администрации о развитии местного  и сельскохозяйственного туризма за счет проведения культурных мероприятий и ярмарок в Епифани себя оправдала. Несколько раз в год сюда съезжаются продавцы и покупатели из ближних и дальних регионов нашей страны. И конечно, жители соседних городов и деревень. И тогда маленькая и сонная Епифань оживает, словно возвращаясь в те времена, когда была уездным городом и важной торговой точкой на карте России.

Смотрите также:

• Для здоровья и ради планеты. Зачем нужен Международный день без мяса →
• Как приготовить бал: инструкция для начинающих →
• Фастфуд – это непоправимый удар по организму →