Во сколько обойдется новогоднее застолье в Туле?
До Нового 2020 года осталось меньше месяца. И туляков все более и более затягивают приятные хлопоты. И, если елочные базары откроются в нашем городе 20 декабря, то продуктами к новогоднему столу многие запасаются уже сейчас.
В какую же сумму тулякам обойдется праздничный новогодний стол? Возьмем набор из традиционных блюд, без которых Новый год даже и не мыслится. Салаты: оливье, «селедка под шубой» и, составляющий им в последнее время компанию, крабовый. Закуски – колбасные и сырные нарезки. Мясо жаренное или вареное, холодец в качестве заливного блюда. Можно порадовать себя и бутербродами с красной икрой. Ну и конечно же - мандарины.
Проанализировав цены на продукты в супермаркетах и магазинах шаговой доступности, можно сделать вывод, что особых различий между ними нет. Что-то стоит дешевле в сетевой торговле, а что-то – в небольших магазинчиках.
Вот общая «ценовая карта» Новогоднего стола-2020.
Ингредиенты для салатов:
- зеленый горошек – 40 руб. / банка;
- огурцы маринованные – 140 руб. / кг;
- майонез – 60 руб. / упаковка 400 гр;
- кукуруза консервированная – 55 руб. / банка;
- сельдь слабосоленая – 250 руб. / кг;
- крабовые палочки – 180 руб.;
- яйца – 80 руб. за десяток.
- картофель – 15 руб.,
- морковь – 16 руб.,
- свекла – 15 руб.
Мясо и рыба
В изначальном варианте рецепта салата «Оливье» было жареное мясо рябчиков. Однако позже, из соображений удешевленья, его стали заменять на курятину, свинину или даже колбасу. Свинина обойдется тулякам в 300 руб., а вареная колбаса – от 300 до 350 руб., за один килограмм.
Стоимость мясных нарезок сейчас варьируется от 600 до 1 200 руб., для сырокопченых и варено-копченых колбас. Буженина стоит от 550 до 600 руб., а сыры – от 350 до 400 руб. Если холодец готовить из курятины, то одна тушка этой птицы обойдется в 140 руб.
Побалуем себя и бутербродами с красной икрой. Цены на батон белого хлеба начинаются от 12 руб. Пачка сливочного масла, 400 гр, обойдется от 185 до 200 руб. Ну, а собственно за саму красную икру, нужно отдать 350 руб. – за банку в 140 гр.
Ну и какой же Новый год без мандаринов. Эти фрукты сегодня в Туле стоят в районе 80 руб. за килограмм. Не на много дороже обойдутся ананасы – 120 руб.
А вот в какую сумму выльются новогодние тосты.
Алкоголь
- Шампанское («Советское») – от 180 до 240 руб.,
- вино – от 250 руб.,
- водка – от 300 до 500 руб.
Итого – накрыть новогодний стол на этот Новый год можно от 9 000 до 10 000 рублей.