Прекрасные дары. Провожаем лето Ореховым Спасом

Ореховый Спас, народный праздник, который выпадает на 29 августа, сегодня известен немногим. Русская Православная Церковь отмечает в этот день Перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Господа нашего Иисуса Христа. Подробнее рассказываем накануне даты.

Спас Нерукотворный

Образ Спаса Нерукотворного — один из наиболее распространенных в иконографии. По преданию время проповеди в Иерусалиме Иисус Христос попросил воду и убрус (холст, полотенце), чтобы умыть и промокнуть лицо. Случилось чудо, и на ткани отпечатался Его Божественный Лик. Убрус со Своим портретом вместе с письмом о скором прибытии ученика Спаситель передал посланнику царя Авгаря из Едессы. Сирийский правитель, поражённый проказой, узнав о чудесах, которые творил Иисус Христос, послал в Палестину живописца Ананию, чтобы тот написал Посланника Божиего. Художнику не удалось запечатлеть образ Спасителя — Его окружали толпы народа. Но вера царя Авгаря и его верного слуги не осталась незамеченной — привезённая Ананием святыня принесла ему исцеление.

Плоды зреют. Говорим о традициях Яблочного Спаса на Куликовом поле Подробнее

Сирийский правитель установил Нерукотворный Образ в нише над городскими воротами, написав на нём слова «Христе Боже, всякий, уповая на Тебя, не постыдится». Многие годы жители, проходя через ворота Едессы, поклонялись Спасу Нерукотворному. Но один из потомков Авгаря, отступив от веры, решил снять икону на холсте. Изображение Спасителя сохранил епископ, которому было видение: он заложил образ вместе с горящей лампадой доской и камнем, и на многие годы о святыне забыли. Богородица явила её вновь людям во время осады Едессы персами. После крестного хода со Спасом Нерукотворным войско отступило.

С нами Бог!

Первые иконы Спаса Нерукотворного попали на Русскую землю после крещения Руси. «Сказание о Мамаевом побоище» показывает нам князя Дмитрия Донского накануне битвы в молитве перед Спасом Нерукотворным: «Князь же великий, увидев свои полки достойно устроенными, сошёл с коня своего и пал на колени свои прямо перед большого полка багряным знаменем, на котором вышит образ владыки Господа нашего Иисуса Христа...»

Несколько реликвий, найденных на Куликовом поле стараниями помещиков и первых исследователей памятной территории, свидетельствуют о почитании лика Спаса Нерукотворного в среде русского воинства. В своде находок с Поля Куликовской битвы, изданном музеем-заповедником «Куликово поле» в 2023 голу, опубликованы прорисовки лицевой створки креста-энколпиона с изображением Спаса Нерукотворного из коллекции Степана Дмитриевича Нечаева.

Обычаи и верования. Рассказываем о мёде и традициях Медового Спаса Подробнее

Многие предметы из собрания С.Д. Нечаева и других помещиков Куликова поля бесследно исчезли после революции. По графическому рисунку Степана Дмитриевича была сделана копия — сегодня она представлена в Музее Куликовской битвы в Моховом. Аналог креста Нечаева, оригинал, но уже из коллекции графа Юрия Александровича Олсуфьева, владельца села Красные Буйцы, хранится в собрании Тульского музейного объединения. Вверху над изображениями святых Бориса и Глеба, архангелов и Николая Чудотворца — образ Спаса Нерукотворного в крестчатом нимбе. В музее-заповеднике «Куликово поле» также есть копия этой средневековой воинской реликвии.

Икона Спаса Нерукотворного украшает храм Рождества Пресвятой Богородицы в селе Монастырщино. Этот канонический образ находится в приделе Архангела Михаила. Его написал для музея-заповедника «Куликово поле» в 2007 году тульский иконописец Юрий Викторович Земцов.

Ореховый. Хлебный. Холщовый

Составитель «Русского земледельческого календаря» Анна Некрылова трактует названия третьего Спаса через дары природы и труд крестьянина: к этому дню поспевают орехи, хозяйки пекли пироги из нового хлеба, а в некоторых регионах устраивали ярмарки, где продавали полотна и холсты. К примеру, в Нижегородском уезде говорили: «Первый Спас — на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зелёных горах холсты продают». Зелёные горы — это одно из сёл региона, где устраивались торги в конце августа. Вспоминая церковный праздник Перенесения Нерукотворного Образа Иисуса Христа в Константинополь легко найти аналогию с земледельческим названием праздника 29 августа.

Что же у жителей Куликова поля? Хлебом, холстами, да и орехами территория памятного места была богата.

Разгуляй по-Куликовски. В Монастырщино состоялся фестиваль «Сено-солома» Подробнее

Черноземные почвы региона славились щедрым урожаем зерна. Главным в прошлые века была рожь — самая надёжная культура, крепкая, устойчивая к засухе, урожайная. Не требовала многократной вспашки под посев, а убирать её можно было до выпадения снега. Плотный ржаной колос не осыпался во время жатвы, а зерно хорошо хранилось. Сеяли куликовцы овёс — неприхотливую к почве и одну из главных товарных культур, легкую в приготовлении и сытную на столе. Уважали гречиху — она хорошо отрастает, затеняет почву и подавляет сорную растительность. Её можно было посеять на худой земле, а она выступит заботливым предшественником для других культур, а ещё и медоносом. Самый прихотливый хлеб — пшеницу — стали сажать на Куликовом поле лишь в колхозное время, в 30-е годы. Её урожай мог дать как хороший доход, так и принести весомый убыток. Долгое время печево из пшеничной муки считалось в крестьянской среде лакомством.

О предпочтениях земледельцев Куликова поля можно узнать из книги Татьяны Наумовой «Кухня Куликова поля, или Хлеб на стол».

Также исследователь пишет о сборе урожая: «Уборка хлеба в регионе Куликова поля начиналась около Ильина дня — 20 июля (2 августа по новому стилю). Чуть позже начинался сев озимых». И как не испечь хлеба из свежесобранного и смолотого зерна к празднику? Только продолжением и завершением крестьянской земледельческой страды была работа на мельнице. Небольшие порции мололи дома с помощью ручных жерновов. К примеру, жители деревни Кусты вспоминали, как селяне неделю гуляли на Покров Пресвятой Богородицы (14 октября): уборка к этому времени была закончена.

...Вспоминая о Холщевом Спасе, скажем и о ткачестве на Куликовом поле. Ремесло, которым владела каждая женщина, существовало здесь до середины XX века. Материалом служили, как правило, нити из конопли. Жители деревни Красный холм ткали холсты как для собственных нужд, так и на продажу. Ткацкие станы были у каждой хозяйки, рассказывали в деревне Ивановке, они были большие, «во весь дом», 6 на 6 метров. Краснохолмские, в деревне Курцы и селе Непрядве держали приспособления для ткачества вплоть до 70-80 годов XX века. В конце 90-х рабочий стан этнографы музея-заповедника «Куликово поле» нашли у Марии Дмитриевны в деревне Чебыши.

На столе круглый год. Каким был квас в прошлые века Подробнее

Селяне из Ростово ткали великим постом. Выходили «частые» ткани, высокого качества, и «редкие», худшего. По мнению старожилов из Грязновки, лучшей тканью считалась «полбумажная», льняная материя. Холст в 24 метра ткался примерно за 6 недель. Рукодельницы из деревни Прилипки останавливались на 20 метрах. В Ивановке такие холсты назывались вере’ть» — что означало «большая ткань».

Поклонимся августу за его прекрасные дары и войдём в осень с его золотом и багрянцем. А о традициях трёх Спасов приглашаем узнать на кулинарном мастер-классе в филиале музея-заповедника «Куликово поле» в Туле — в Музее-лаборатории Пространства «Археология». До конца августа здесь пекут витушки по рецептам хозяек Куликова поля, играют в народные игры и размышляют над названиями праздников (6+). Можно успеть ещё в 2025 году!

В материале использованы данные из этнографических отчётов специалистов музея-заповедника «Куликово поле», информация ведущих российских православных сайтов и другие источники:

• Круглый год. Русский земледельческий календарь/ Сост. Некрылова А.Ф. — М., 1991.
• Наумова Т.В. Кухня Куликова поля, или Хлеб на стол. — Тула, 2014.
• «Сказание о Мамаевом побоище».
• Ю. А. Кулешов, А. Н. Наумов, Т. В. Наумова. Следы великого сражения. Свод находок с поля Куликовской битвы. — Тула, 2023.