Кто-то привык к «сезонным» скачкам стоимости и страхуется, набивая закрома продуктами по акциям и скидкам. А кто-то страдает от послепраздничной разгрузки, прибегая к жёсткой экономии…
Дожить до акции
«Ежесезонное подорожание преодолеваем по закону экономии: стараемся больше зарабатывать и меньше тратить», - рассказывает тульский фотограф Алексей Павлов.
В этом году, закупая съестное к праздничному столу, семья отметила особенно высокие цены на красную рыбу, соки и сыры. Выручали «акционные» продукты, среди которых попадались и вышеназванные продукты питания.
А для пенсионерки Анны Яковлевой погоня за скидками стала уже делом, без преувеличения, каждодневным. Она внимательно следит за акциями в разных магазинах и уверяет: даже перед Новым годом можно не то чтобы не переплачивать, но даже и сэкономить кое-где. Правда, для этого нужно «места знать», а также иметь недюжинное терпение, кочуя из магазина в магазин, предоставляющие предпраздничные скидки на те или иные товары.
«В это время вполне можно купить недорогую выпечку, кофе или рыбу, - говорит пенсионерка. - Правда, выгодную покупку удаётся совершить только от раза к разу. Скидки же действуют всегда на разные продукты».
Ешьте борщ
«Я заметила, что за последние несколько лет на еду денег стало уходить значительно больше - это самая большая статья моих расходов, - рассказывает контент-менеджер Наталья Сорокина. - При этом не помню, чтобы когда-то объедалась. После Нового года особенно подорожало молоко. С ростом цен я справляюсь плохо, потому что они растут, а зарплата - нет. И уже 700-1000 рублей за раз оставить в магазине, пойдя «за хлебушком», вообще не составляет труда. А ведь совсем недавно примерно эти же деньги я тратила, когда закупалась на неделю».
Традиционно зимой поднимаются цены и на некоторые отечественные овощи - это связано прежде всего с особенностью их хранения. Например, срок хранения томатов и огурцов - всего 21 день. Логика проста: запасы кончаются - цены растут. Лучше обстоят дела с ценами на так называемый «борщевой набор»: картофель, свёклу, капусту, морковь. Эти овощи хранятся значительно дольше, поэтому необходимость в импорте такой продукции возникает лишь к весне.
В целом экономисты прогнозируют повышение стоимости продуктовой корзины в 2018 году на 30% по сравнению с годом предыдущим. И этот рост также можно назвать традиционным, поскольку он отмечается каждое новолетие. Как и темпы индексации зарплат и пенсий, составляющей 4-7%. Так и живём…
Что еще подорожает в новом году
- сигареты:с 1 июля 2018-го будет пересмотрена ставка на сигареты в сторону увеличения. Эксперты прогнозируют рост цен на табак - до 10%;
- бензин: с 1 января 2018-го выросли ставки акцизов на бензин - на 50 копеек за литр. Аналогичный рост ожидается с 1 июля этого года;
- ЖКХ: с 1 июля 2018-го вступят в силу новые тарифы. В среднем их рост по стране должен составить 4% - согласно документу, утверждённому правительством. Дополнительно каждый регион установит свой показатель.