В Тульской области по итогам проверки компании «Спектр» выявлены нарушения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», сообщает Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.
Специалисты установили, что планировка и состояние производственных помещений не обеспечивали защиту продукции от загрязнений и попадания частиц. На предприятии также не были разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, а также отсутствовала необходимая периодичность проверки выпускаемой продукции на соответствие требованиям технического регламента. Также была нарушена прослеживаемость сырья и готовой продукции. Проверяющие выявили несоответствие количества молочного жира в сырье и готовой продукции.
«25 сентября 2026 года должностное лицо организации привлекли к административной ответственности по статье 14.43 КоАП РФ. Кроме того, регистрацию уполномоченного лица предприятия в компоненте «Ветис.Паспорт» ФГИС «ВетИС» приостановили на 30 суток», - сказали в пресс-службе ведомстве.
Ранее в области аннулировали декларацию на 700 тонн подсолнечника.