Тульские рестораны участвуют в историко-гастрономическом фестивале «Лёвшинский обед».
В этом году темой мероприятия стала классическая русская кухня. Для «Лёвшинского обеда — 2022» был составлен перечень из 50 главных блюд, регулярно фигурирующих в поваренных книгах и обеденных меню XIX – начала XX века.
Шеф-повара кафе и ресторанов выбрали из репертуара наиболее интересные рецепты и приготовили еду в исторической, традиционной или современной версии. Попробовать кулинарные шедевры можно до 15 января.
Читайте новости без рекламы в Telegram
