В Туле закрыли кафе на улице Демидовская плотина. Об этом сообщает пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора. Ведомство провело проверку в заведении.
По ее результатам выявлены нарушения. В кафе для приготовления использовали продовольственное сырье, в том числе мясо, без товаросопроводительных документов. Из оборота изъято 613 кг кулинарной продукции и продовольственного сырья без подтверждающих их качество и безопасность документов и без информации о времени изготовления и сроке годности.
Работа заведения приостановлена до устранения найденных нарушений. Материалы о временном запрете работы для принятия решения направлены Пролетарский районный суд.
