В Тульской области стартовала летняя оздоровительная кампания. В регионе открылись 15 загородных лагерей, 371 лагерь с дневным пребыванием, 54 лагеря труда и отдыха и шесть палаточных лагерей. Министерство образования региона рассказало, как организовано питание для школьников в летний период, передаёт ТСН.
В лагерях с круглосуточным пребыванием детей предусмотрено пятиразовое питание, а в лагерях дневного пребывания — трёхразовое. Интервалы между приёмами пищи не превышают 4–5 часов, а ужин проводится не позднее чем за 2–3 часа до сна.
В загородных лагерях завтрак обычно включает молочные каши, омлеты, сыр, куриное филе или горячие бутерброды, а также чай, кофейный напиток или цикорий. На второй завтрак детям предлагают свежие фрукты. Обед состоит из овощных салатов, супов и горячих блюд с мясом или птицей, которые подаются с различными гарнирами. На полдник школьники получают выпечку, кондитерские изделия и напитки, а на ужин — мясные блюда, овощи и гарниры. Второй ужин, как правило, включает йогурт.
Согласно данным, размещенным на портале государственных закупок, подобное меню предусмотрено в оздоровительных лагерях «Орленок», «Березка» и имени Саши Чекалина. Стоимость организации питания в этих учреждениях составляет около 45 миллионов рублей. Для воспитанников лагерей дневного пребывания также подготовлено разнообразное меню. На завтрак детям предлагают каши, омлеты, макароны с сыром, блюда из рыбы и курицы, фрукты и напитки. Обед включает овощные салаты, супы, мясные и овощные блюда, а также компоты и напитки из шиповника. На полдник предусмотрены молочные продукты, соки, выпечка и сладости. В частности, такие варианты питания предусмотрены для школьных лагерей на базе образовательных учреждений Донского. На организацию питания в ряде школ города направлено более 3 миллионов рублей.
Напомним, в тульские загородные лагеря начали заезжать дети.