Пропаганда отказа от убийства животных и «принятия» вегетарианства находит все больше стронников в России. Золотую середину пока что найти сложно, ведь для многих мясные продукты - неотъемлемая часть рациона. Для кого-то вопрос об отказе от мяса вообще не стоит. Но чем больше люди задумываются о своем здоровье, тем больше внимания уделяют пище, которую потребляют.
Мясо люди начали употреблять с наступлением холодов, до этого же обходились растительной пищей.
Ели, чтобы выжить
Самым главным для многих аргументом является то, что в древности наши предки охотились на животных и выживали за счет мяса. Но отметим при этом, что мясо люди начали употреблять с наступлением холодов, до этого же обходились растительной пищей. Получается, что изначально хватало для организма питательных веществ, полученных из растений. Возможно, вы и сами обращали внимание на то, что в жару не тянет есть тяжелую пищу, а, наоборот, хочется фруктов и овощей. У древних людей стояла одна задача - выжить, не умерев от холода и голода.
«Несогласные с насилием»
Такую этикетку используют на товарах, производители которых не используют животных для создания пищевой и косметической продукции.
В России популярность набирает косметика, тестирование которой не происходит на животных. То же относится и к еде. Магазины с экотоварами подходят для вегетарианцев, веганов и всех неравнодушных к участи животных.
Люди, которые отказываются от употребления мяса, выбирают еще и этическую составляющую этого вопроса.
Что касается содержания витаминов, аминокислот, белка и других веществ в мясе, то давно доказано, что при правильном рационе абсолютно все элементы можно найти в растительной пище.
Но для многих не менее важен сам вкус и запах блюда. Неповторимый аромат шашлыка, который невозможно воспроизвести с помощью растений, блюда, запах которых не сравнится ни с чем.
Для одних прием пищи – очередная «заправка» организма и важно, что в ней содержится, для других – ритуал, и немалую роль играет оформление и вкус блюда. Что выбрать себе в рацион каждый решает для себя сам.
Ни рыба, ни мясо. Куриные наггетсы с сыром – одно название? 
Манка вместо мяса. Результаты экспертизы «Краковской» колбасы 
Эпидемия анемии. Стоит ли отказываться от красного мяса? 
Гастрономический конфликт цивилизаций: мясо или овощи? 
Мясо не есть, пиво не пить. Москвич строит на Урале село для вегетарианцев
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть