Специалисты межрегионального управления Россельхознадзора по Москва, Московской и Тульской областям нашли нарушения обязательных требований законодательства о ветеринарии, качестве и безопасности пищевых продуктов в деятельности хозобщества «Ненашево-Милк» в Заокском районе.
Например, выявлено, что из 181 кг молока предприятие умудрилось выработать партию сыра в 940 кг. Тем самым, объём произведённой продукции более чем в пять раз превысил объём сырья.
Надзорный орган объявил хозобществу из Заокского района предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.
Ранее Россельхознадзор выявил у перерабатывающего предприятия из Тульской области производственный сертификат на партию творога весом 1,3 тонны, в качестве сырья для которого указаны были молоко сухое обезжиренное весом 124 кг и масло традиционное сладко-сливочное несолёное весом 135 кг.
