Аналитики государственной системы маркировки «Честный знак» составили рейтинг регионов на основе сведений о продажах мороженого в IV квартале 2023 года из системы маркировки и информации Росстата о количестве постоянно проживающего населения в субъектах РФ.
Самым преданным мороженому регионом в России стала Тульская область – в IV квартале прошлого года на 1 000 жителей пришлось 493 кг мороженого. Далее идёт Московская область (473 кг на 1 000 жителей), Ленинградская область (465 кг на 1 000 жителей) и Свердловская область (460 кг на 1 000 жителей). Пятерку лидеров замыкает Мурманская область (448 кг на 1 000 жителей).
Лидером по производству мороженого за 2023 год стал Центральный федеральный округ, в котором было произведено 167 тыс. тонн десерта – это 34% от общего объема производства в стране.
