В первом полугодии 2026 года Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело 31 проверку в заведениях общепита. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Чаще всего выявлялись нарушения санитарных требований. Среди них — неудовлетворительное состояние производственных и вспомогательных помещений, несоблюдение правил подготовки сырья, нарушения режима обработки посуды и инвентаря и др. Приостановлена деятельность 22 предприятий общественного питания сроком от 30 до 90 суток. Возбуждено 76 дел об административных правонарушениях, сумма наложенных штрафов составила 863 тыс. рублей. Также из оборота было изъято 345 кг пищевой продукции, включая кулинарные изделия.
«Проведены обязательные визиты в 98 субъектов предпринимательства. По их итогам выдано 53 предписания об устранении нарушений и объявлено 92 предостережения о недопустимости несоблюдения законодательства», - прокомментировали в ведомстве.
Ранее суд приостановил работу «Одоевских консервов» на 30 суток из-за нарушений.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
