В Туле приостановили производство салатов на «Тульском мясокомбинате», об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области.
Проведена проверка цеха по производству салатов на Одоевском шоссе, д. 69 с лабораторными испытаниями продукции. Основанием стала информация о несоответствии обязательным требованиям продукции, находящейся в обороте.
На предприятии выявлены нарушения требований технических регламентов к содержанию производственных помещений, санитарной обработке оборудования и инвентаря, а также к маркировке продукции. По результатам лабораторных испытаний образец винегрета овощного не соответствовал нормативной документации по микробиологическим показателям — реализация этой продукции приостановлена.
В связи с выявленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований Управление приняло меры по приостановлению деятельности цеха с 3 ноября 2026 года. Материалы дела направлены в Привокзальный районный суд Тулы. На предприятии проводятся мероприятия по устранению выявленных нарушений.
До этого в Туле закрыли три кафе за нарушения.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
