7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов, учрежденный Генеральной Ассамблеей ООН в декабре 2018 года. Об этом напомнили «Тульские известия».
Цель этой даты — привлечь внимание к вопросам качества и безопасности продуктов питания, а также повысить осведомленность о рисках, связанных с употреблением небезопасной пищи.
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно около 600 миллионов человек во всем мире сталкиваются с заболеваниями, вызванными употреблением загрязненных продуктов. Причиной могут стать микроорганизмы, химические вещества и другие опасные примеси.
Кроме того, по оценкам экспертов, от болезней пищевого происхождения каждый год умирают около 420 тысяч человек. Особенно уязвимыми остаются дети: на малышей младше пяти лет приходится около 40 % всех подобных заболеваний. Ежедневно более 300 детей этого возраста погибают от предотвратимых болезней, связанных с небезопасными продуктами питания.
Ранее в Туле из-за инфекции приостановили деятельность кафе «Хот Дог Бульдог».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
