За 9 месяцев в Тульской области прошли две плановые проверки и 15 внеплановых в отношении производителей и продавцов мясной продукции. В их числе предприятия «Прощенный колодец», «Митком» и «ПХ Лазаревское». Также проводились профилактические визиты в общепиты и организации торговли. Об этом сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Исследованы 348 проб мясной продукции. По итогам лабораторных испытаний выяснилось, что 17 проб (4,9%) не соответствовали требованиям Технического регламента по микробиологическим показателям.
Забракованы 54 партии, объём которых составил 297 кг. Это связано с отсутствием маркировки и другими нарушениями.
Также вынесли восемь постановлений. Сумма штрафов составила 330 тыс. руб. На 90 суток приостанавливали работу предприятия «Митком». После устранения нарушений предприятие возобновило свою деятельность.