Овощной кризис. Взлёт цен на картошку и капусту не обошёл Тульскую область

Розничная цена за один килограмм картофеля в регионе, по информации территориального органа госстатистики, к концу мая достигла 90,12 руб. Это почти на 72% дороже, чем в начале года. А в годовом выражении цена на «второй хлеб» взлетела втрое!

При этом регион является одним из лидеров производства картофеля в стране, занимая вторую строчку среди регионов. В прошлом году тульские аграрии накопали почти 670 тыс. тонн, виды на урожай-2025 — порядка 700 тыс. тонн. Более того, крупное КФХ и ещё более крупный агрохолдинг открыли переработку картофеля, реализуется проект по развитию картофельного семеноводства. Подробнее — в материале tula.aif.ru.

Подорожает и борщ

Но при всём этом в Тульской области оказалась далеко не самая дешёвая картошка даже в масштабах ЦФО. Да и динамика роста цен на неё оптимизма не добавляет. Да, в Москве, Подмосковье и почему-то на Тамбовщине цена за кило клубней уже перевалила за сто рублей. Но, скажем, на Брянщине — всего-то 76,25 руб./кг.

К слову, картофель — не единственный из ингредиентов пресловутого борщевого набора, которые ускоренными темпами дорожают в последнее время. К примеру, если капуста в начале года в регионе шла в среднем за 45,06 руб. за 1 кг, то к середине мая — уже 78,18 руб. (+73,5%). Правда, за последние пару недель цена на белокочанную пошла на спад, но всего на какие-то 4 рубля. И да — всё в той же Брянской области капуста оказалась самой дешёвой в ЦФО — 63,39 руб./кг, а самая дорогая — в Подмосковье — 91,82 руб.

Цены вверх, доходы – вниз. Что происходит на тульском овощном рынке? Подробнее

Значительно подорожал и лук. Разброс цен на него сейчас — от 68,02 руб./кг в Липецкой области до 87,78 — в Смоленской. Тульская от соседей-липчан недалеко ушла — 68,95 руб. за килограмм репчатого. Но и это на 43,6% дороже, чем в начале года. Правда, в отличие от картошки и по примеру капусты, лучок тоже начал дешеветь — примерно на пару целковых.

Диалоги о картошке

Многие эксперты объясняют такой взлёт исчерпанием прошлогодних запасов. А ситуация с картофелем стала причиной заочной переклички президентов России и Белоруссии. Сначала на совещании с представителями деловых кругов Владимир Путин с удивлением узнал от своего помощника Максима Орешкина, что в братской республике картошка закончилась — якобы её всю отправили в Россию. Потом во время общения с участниками проектов «Россия — страна возможностей» президент поделился: «Встречался с представителями разных направлений бизнеса, в том числе и агросектора, картошки-то не хватает у нас, оказывается. Разговаривал с Александром Григорьевичем Лукашенко, он говорит: «И у нас уже всё продали в Россию»», — поделился Путин.

Со своей стороны, его белорусский коллега признал, что на эту тему очень много разговоров — особенно после совещания у президента России, где тот пошутил по поводу картошки.

Остатки не сладки. В Туле овощи и фрукты дорожают и будут дорожать Подробнее

«Но для нас это очень серьёзный вопрос. В каком плане? Чего-чего, но картошку мы выращивать умеем. Надо вырастить столько, чтобы хватило нам и России», — заявил Лукашенко и призвал помочь братьям-россиянам, тем более, это не благотворительность для белорусов, а «приличные деньги, приличные цены». Он уверен, что спрос на картофель будет, в том числе учитывая негативное влияние заморозков на посевы у соседей [в России].

Эхо рухнувших цен

Как объяснил организатор сельскохозяйственного производства в Тульской области, руководитель некогда картофелеводческого хозяйства в Чернском районе Андрей Самошин, причина резкого подорожания в этом сезоне проста. По его выражению, год назад «произошла трагедия»: картофеля в России вырастили столько, что цены рухнули в разы, доходя до 5-6 руб. за кг в опте. При этом, по его мнению, должной реакции со стороны государства на эту ситуацию не было, и производители, а теперь и потребители, оказались во власти рынка. Многие хозяйства тогда ничего не заработали обанкротились, тем более картофель — финансово ёмкая культура.

​Без гена вкуса. Туляки жалуются на «деревянные» фрукты Подробнее

Да, в этом году у картофелеводов возможен такой «джек-пот», когда на фоне выросших цен они что-то заработают на этой культуре, но такое бывает не чаще одного раза в пять лет. А эти колебания по спросу, предложению, погодно-климатическими рисками, по мнению Самошина, и должно нивелировать государство. Кроме того, необходимо в масштабах страны планировать производство сельхозпродукции во избежание подобных кризисов, когда страдают то аграрии, то потребители.

Что же касается разброса цен на картофель и другую овощную продукцию по регионам, то, как считает эксперт, они не всегда до конца отражают объективную реальность. Но, скажем, более дешёвые картофель и капусту на Брянщине можно объяснить отдалённостью области от Москвы как большого рынка сбыта. Тула — ближе и, соответственно, может запросить цены выше. Помимо того, нужно принимать во внимание особенности климатических условий — в Брянской области они лучше, там доходность можно добрать более высокой урожайностью. Также необходимо учитывать специфику отношений с торговыми организациями, складские возможности, наличие либо отсутствие перерабатывающих мощностей и целый ряд других факторов, отметил Самошин.

Вести с прилавков

А вот продавцы и хозяева овощных развалов выдвигают разные версии подорожания картошки. Одни, вопреки словам Лукашенко, утверждают, что, мол, Белоруссия продала свои запасы картофеля на запад. Другие уверяют: как только созреет своя, российская, и подвезут белорусскую нового урожая, цены стабилизируются и упадут. Третьи на братскую республику не уповают, но тоже говорят про сезонность: вроде как свою съели, новая не поспела. Аргументы, откровенно говоря, так себе, ведь эта сезонность — циклична, ежегодна. Что ж в прошлом мае такого взлёта не было? А четвёртые уверяют — во всём виноваты производители. Они взвинтили цены, оптовики вынужденно тоже, вот и результат.

Кстати

Превалирует сейчас на прилавках молодая азербайджанская картошка по цене от 80 до 100 руб./кг, кое-где ещё есть и наша прошлогодняя — чуть дешевле — порядка 70 руб./кг.