Роспотребнадзор рассмотрел информацию о санитарных нарушениях в кафе «Плов-центр» в Ленинском районе.
Проверка выявила нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудованию, инвентарю. В заведении не следили за качеством и изготовлением продукции. Также во время готовки повара допускали использование продовольственного сырья и мяса без соответсвующих документов.
В связи с этими нарушениями, которые создают угрозу возникновения инфекционных заболеваний, Роспотребнадзор принял решение закрыть кафе на неопределенное время.
