Кафе «Вкусный дом» в Туле не будет работать 30 суток из-за нарушений, сообщает объединённая пресс-служба судебной системы региона.
Советский районный суд рассмотрел дело ИП Шукурова Р.В. В заведении на улице Демонстрации обнаружили, что работа ведётся на сырье (мясо, мясо птицы, рыба, корнеплоды) при отсутствии цехового деления. Также в производственном помещении нет ванн для обработки рыбы, зелени, раковины для мытья рук персонала. У двух поваров была нарушена периодичность прохождения медосмотра. Предприниматель всё признал и сказал, что всё исправит.
«Постановлением судьи от 22.04.2025 ИП признан виновным, и ему назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания кафе сроком на 30 суток», - сказали в пресс-службе.
Напомним, в области будут действовать новые требования к заведениям общепита.
