Врач терапевт-кардиолог Инга Титова рассказала tula.aif.ru о пользе белокочанной капусты.
По словам специалиста, в ней содержится большое количество витаминов.
«Витамины A, группы B, P, PP, K, Е и U. - говорит врач. - К слову, витамин U (S-метилметионин) — вещество, порой используемое в комплексной терапии при некоторых заболеваниях желудка».
Также в капусте есть и минералы: калий, кальций, магний, фосфор, сера. Присутствуют белки, полисахариды, каротин. Известно, что капуста малокалорийна, поэтому её нередко включают в диетическое меню.
