Огород можно устроить на балконе и даже на подоконнике. А что выращивать и как это лучше делать, рассказывает садовод со стажем Наталья Гурбанова.
Самый простой - салат
«Обратите внимание на сорта зелени, отличающиеся декоративным внешним видом, неприхотливостью и полезным составом. Это лук на перо – репчатый, шнитт-лук, лук-батун; салат – «одесский (кудрявый)», «снежинка», «майский», кресс-салат; петрушка – «бисер», «фитнес», «изумрудные кружева»; базилик – «гвоздичный аромат», «тайская королева», «зелёный аромат»; пряности – кервель, мангольд, кориандр, сельдерей, мята.
Базилик вообще можно выращивать в горшке.
Главное, чтобы сорта были низкорослыми, а контейнеры с ними устойчивыми. Тогда не придётся возиться с подпорками, что в квартире весьма проблематично. Базилик вообще можно выращивать в горшке.
Среди прочих сортов, наиболее подходящих для «квартирных огородов»: острые перцы – «огонёк», «змей горыныч», «суперчили»; помидоры-черри – «кишмиш», «микрон-НК», «каскад ред», «черрипальчики»; огурцы – «кураж», «манул», «балконное чудо»; сладкая паприка – «акварель», «карат», «остров сокровищ».
Самая простая в возделывании культура – салат. Правда, он не любит жару, зато отлично переносит прохладу.
Вьющиеся растения смотрятся эффектно, поэтому ради красоты и пользы можно ограничиться высаживанием фасоли или гороха.
Не «проходят мимо» и ягоды – земляника, смородина и черника. К городским условиям хорошо приспособились такие сорта земляники: «королева елизавета»; «клери»; «суприм»; «домашний деликатес».
Придётся потрудиться
Но что бы вы ни высадили на балконе или подоконнике, культуре здесь нужно обеспечить особые условия. Это состав и прогрев почвы, режимы освещения, полива, подпитки, температура воздуха, влажность, скорость воздухообмена.
Что бы вы ни высадили на балконе или подоконнике, культуре здесь нужно обеспечить особые условия.
Чтобы поддерживать эти параметры в приемлемом соотношении, лучше предварительно подготовить балкон. Заделать щели в углах и на стенах, минимизируя сквозняки. Обновить оконные штапики и обработать стыки замазкой, чтобы окна не были разгерметизированы.
Если балкон незастеклён и неутеплён, нужно создать особые условия для раннего и позднего выращивания культур. Многие сорта – например, мини-томаты – способны активно плодоносить при относительно невысоких температурах и коротком световом дне вплоть до Нового года.
Здесь будет нужна дополнительная подсветка, так что придётся провести на балкон электричество и подключить розетку. Особенно досвечивание необходимо для помидорных сеянцев.
Могут понадобиться и другие новшества. Установить ветрозащитный экран с той стороны, откуда часто дует. Смонтировать затеняющие конструкции – козырёк, зонт, маркизы, зеркальную плёнку. Расширить полезную площадь за счёт полок, подоконника, кадушек, шпалер и т. д.
Разбить огород на незастеклённом балконе, открытом всем ветрам и стихиям, можно поздней весной или летом. В этот период внезапные капризы погоды маловероятны. Но и тут необходимо предусмотреть средства защиты молодых саженцев. Можно укутать их плотным (60–80 г/м. кв.) спанбондом или занести на время в комнату.
Чтобы культурам было комфортно в замкнутом пространстве, высаживать их лучше в больших контейнерах. На объёме и плотности их расстановки лучше не экономить. Из-за нехватки места растения начинают болеть, снижается качество урожая.
На одно взрослое растение огурцам и перцам нужна пятилитровая ёмкость. Для обычных томатов и баклажанов требуется 10 литров. А вот мини-томаты отлично растут в двух- или трёхлитровых горшках.
Для выращивания пряных трав проще всего «разбить огород» на балконном подоконнике. Здесь светло, и ухаживать за ними будет удобно.
Для выгонки перьев лука можно обойтись пластиковыми стаканчиками или майонезными баночками, наполненными водой или грунтом. Габаритные контейнеры могут быть не менее 20 см в ширину и глубину. В таких можно выращивать свёклу, морковь и сельдерей».
Жизнь продолжается, и коронавирус урожаю не помеха».