Как тулякам правильно ухаживать за огородом?
Людмила Калинина, агроном-плодоовощевод с 42-летним стажем рассказала, что в 2022 году наблюдает огромный ажиотаж среди дачников и огородников.
«Ко мне обращаются даже те, кто десятилетиями на своем участке возделывал лишь газон. Это не удивительно: хлопоты о будущем урожае и работа на земле дарят уверенность в завтрашнем дне и улучшают настроение. Вместе с тем, людям приходится многое осваивать с нуля. Я подготовила ответы на самые распространенные вопросы, которые слышу от начинающих огородников».
Как уберечь будущий урожай от заморозков и засухи?
Чем крепче растение, тем дольше оно будет противостоять погодным вызовам. Однако защитить ряд культур от заморозков можно только укрытием. Так что, если синоптики обещают похолодание ночью до 2-3 градусов Цельсия — подстрахуйтесь, укройте томаты, баклажаны, перцы, бахчевые пленкой или агрилом. Соблюдайте сроки посадок: до начала мая не высаживайте теплолюбивые культуры в открытый грунт.
От засухи спасут только поливы. Ни одно растение, кроме, пожалуй, суккулентов, не может обходиться без воды. Особенно в жару. Сэкономить воду и создать идеальные условия помогает мульчирование поверхности почвы.
Действительно ли земля должна «отдыхать» и в этот период ее лучше не засаживать? Если да, то сколько длится этот период?
Да, ряд культур сильно истощают почвы, и если из года в год сажать на одном и том же месте, например, картофель, через 3-4 года его урожайность очень сильно снизится. Поэтому с давних пор применяется севооборот: смена культур на участке и «отдых» земли. Ее можно оставить на лето под черным паром: перекопать и весь сезон удалять сорняки.
В следующем году урожай на отдохнувшей земле будет выше. Но еще эффективнее «отдыхающую» землю засеять полезными растениями-сидератами: горчицей, фацелией, рожью или клевером. Когда они начинают цвести, участок перекапывают, заделывая зелёную массу в почву. Это улучшает ее механический состав и питательность.
Так ли необходимы химические удобрения или они, напротив, несут вред?
Химические удобрения при грамотном применении не несут никакого вреда. При их применении помните золотое правило: «лучше не доложить, чем переложить» и сочетать их с органическими. Особенно будьте осторожны с азотными удобрениями – мочевиной, аммиачной селитрой. Во второй половине лета ими лучше не пользоваться.
Предпочтение отдайте комплексным удобрениям с добавкой микроэлементов и полезных бактерий, например, ОМУ. Читайте инструкции, четко соблюдайте дозировки. Если их превысить, растения могут погибнуть или накопить в себе избыток вредных веществ. Минеральные удобрения — удобный и недорогой способ улучшить питание растений.
Кстати, ошибочно считать, что органические удобрения на 100% безопасны. И они при неграмотном употреблении могут привести к гибели растений и накоплению в нитратов.
Как правильно и с какой периодичностью нужно поливать огород?
Каждая культура имеет свои требования к поливу. Например, капусту, если погода жаркая и листья подвядают, можно поливать хоть каждый день. А помидоры предпочитают редкий, но обильный полив: 5-7 литров на каждое растение в период плодоношения.
Но есть и общие правила:
- Не допускайте увядания листвы. В жару растения обезвоживаются быстрее.
- Лучше всего подходит дождевая вода. Теплолюбивые культуры не переносят холодной воды ниже 15 градусов.
- Полив под корень и мульчирование после него любят все овощи. Излишняя влага на листьях может навредить.
- Поливайте рано утром или ближе к вечеру.
- Не забывайте о «сухом поливе»: рыхлении и мульчировании почвы. Эти операции позволяют предотвратить пересыхание грунта.
А какие вопросы заботят вас? Пишите, постараемся ответить.
