Как сообщили в правительстве Тульской области, 2–4 октября на улице Металлистов в Туле состоится гастрофестиваль современной русской уличной еды «Левшин 2.0».
Событие приурочено к наследию Василия Алексеевича Левшина — просветителя и автора первого в России кулинарного энциклопедического труда «Русская поварня», изданного в 1816 году.
В фестивале примут участие гастрономические проекты из разных регионов, каждый из которых предложит собственные интерпретации блюд по старинным рецептам. Таким образом организаторы хотят показать преемственность традиций русской кухни и их развитие в современной культуре.
Возрастное ограничение 0+.