Тульские специалисты проверяют мясо животных и птиц на опасные заболевания

@ freepik / ru.freepik.com

Тульская испытательная лаборатория проводит исследования по диагностике опасных инфекционных заболеваний животный и птиц. Об этом пишут «ТулаСМИ».

Исследователи проверяют мясо животных и птиц методом полимеразной цепной реакции. Так специалисты могут выявить много заболеваний, в том числе: африканскую чуму свиней, вирус гриппа А, болезнь Ньюкасла, ДНК сальмонелл и прочее.

   
   

На данный момент положительных случаев не выявили.

СПРАВКА
Полимеразная цепная реакция (ПЦР) — экспериментальный метод молекулярной биологии, способ значительного увеличения малых концентраций определённых фрагментов нуклеиновой кислоты (ДНК) в биологическом материале (пробе).