В Тульской области по итогам восьми месяцев 2026 года провели 37 санитарно-эпидемиологических расследований случаев кишечных инфекций. Проверки затронули 40 организаций общественного питания, сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.
В ходе расследований специалисты выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований. По результатам проверок было возбуждено 47 дел об административных правонарушениях. В ряде организаций были зафиксированы серьезные нарушения, ставшие основанием для временного запрета деятельности. По итогам рассмотрения материалов в суде работу 16 организаций приостановили на срок от 20 до 90 суток.
Кроме того, специалисты провели лабораторные исследования кулинарной продукции, отобранной во время расследований. В 13 организациях готовые блюда не соответствовали требованиям технического регламента по показателям безопасности.
«За выявленные нарушения требований технических регламентов к производству пищевой продукции возбуждены дела об административных правонарушениях по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ», - заявили в управлении.
Также тульского предпринимателя наказали за продажу санкционных продуктов.