Министерство развития предпринимательства и торговли Тульской области отреагировало на публикацию tula.aif.ru о стремительном росте цен на овощи «борщевого набора».
Как отметили в министерстве, его специалисты совместно с профильными ведомствами и контролирующими органами осуществляет непрерывный еженедельный мониторинг ценовой ситуации на потребительском рынке региона. Фиксируемый Туластатом рост цен на ряд овощей «борщевого набора» (капуста, картофель, лук, морковь) по итогам первого полугодия носит исключительно сезонный характер и является стандартным для переходного периода, заявляют в минпредторге.
В июне-июле происходит естественное исчерпание запасов урожая прошлого года в отечественных овощехранилищах. Торговые сети региона вынужденно замещают их импортной продукцией нового урожая, поступающей из стран ближнего зарубежья. Более сложная логистика и первичная стоимость молодой продукции традиционно формируют краткосрочный пик цен в начале лета, объясняют чиновники.
Они также утверждают, что благодаря выходу на полную мощность отечественных и региональных тепличных комбинатов, за последние недели в Тульской области зафиксировано стремительное падение цен на свежие огурцы (минус 18,14% за неделю) и помидоры (минус 4,42%), также продолжают дешеветь куриные яйца. По прогнозам министерства, стабилизация и заметное снижение цен на весь «борщевой набор» в розничных магазинах Тульской области начнётся уже в августе. Драйвером снижения станет массовый сбор и поступление на прилавки свежего грунтового урожая от местных тульских сельхозпроизводителей и фермерских хозяйств.
Напомним, статистика фиксировала опережающий рост цен на ряд продуктов питания, включая овощи, и в январе, и в мае.