15 мая, в Международный день семей, в Тульской области был запущен гастрономический проект «Семейное счастье», об этом сообщае правительство региона.
«По инициативе Агентства развития туризма и представителей гастроиндустрии региона в меню тульских ресторанов появились специальные позиции, которые, по мнению шеф-поваров, символизируют счастье. К проекту присоединилось более 20 заведений, где туристы и жители области смогут попробовать блюда, основанные на легендарных рецептах семьи Толстых, а также современные интерпретации домашних завтраков, обедов и ужинов», — поделилась министр туризма области Елена Мартынова.
В меню можно найти традиционные драники и сырники, ароматные гренки и чай из самовара, изысканные блюда из рыбы и грузинской кухни, домашний морс и котлеты, классическую селёдку под шубой, борщ и знаменитые десерты, такие как «Павлова» и анковский пирог.
Проект будет действовать на протяжении летнего туристического сезона. Дополнительную информацию можно найти на туристическом портале региона визиттула.рф.