В региональное управление Роспотребнадзора поступило экстренное извещение о случае острой кишечной инфекции у клиента заведения общественного питания «Шаурма», об этом сообщили в пресс-службе.
Специалисты начали санитарно-эпидемиологическое расследование и назначили экспертизу продукции.
В ходе осмотра объекта на улице Кутузова, 3, корпус 1 выявили многочисленные нарушения санитарных требований, создающие угрозу жизни и здоровью людей. В частности, помещение находилось в антисанитарном состоянии, не соблюдались правила обработки инвентаря и оборудования, сырьё подготавливалось с нарушениями, а для производственных нужд использовалась вода из неизвестного источника. Кроме того, на пищевой продукции отсутствовали маркировочные ярлыки.
Из-за того, что выявленные нарушения представляют опасность для потребителей, деятельность точки общепита временно запрещена. Материалы административного дела и протокол о запрете переданы на рассмотрение в Пролетарский районный суд Тулы.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
