Тулякам рассказали о пользе чая матча. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора региона.
Напиток состоит из зелёного чая в виде порошка. Чтобы достичь цвета, кусты матча прячут от солнца, накрывая тростником, листья же сушат в тени.
В чае находится витамин А — 1102% от суточной нормы на 100 г. Нутриент помогает здоровью кожи и глаз, поддерживает иммунитет. Также в нём есть витамин В1 (тиамин, 1190% от суточной нормы). Он нормализует функционирование нервной системы, мышц, влияет на рост и развитие. Витамин В2 (рибофлавин, 750% от суточной нормы) воздействует на регенерацию тканей, поглощает и активирует железо, фолиевую кислоту и витамины В1, В3, и В6, оказывает положительный эффект на сосуды и слизистые оболочки.
Среди нутриентов есть витамин К, который участвует в свёртываемости крови, витамин Е, он поддерживает репродуктивные функции, витамин С помогает организму бороться с инфекциями.
Помимо этого, в матче содержится калий, кальций, магний, фосфор, железо и цинк.
Чай помогает получить энергию, стать выносливее и наладить концентрацию внимания. Он улучшает память, хорошо влияет на кожу и предупреждает признаки старения.
Не рекомендуется пить напиток вечером, ведь он может негативно повлиять на сон. Также не следует употреблять его беременным и в период лактации, после инфаркта или инсульта, при серьёзных проблемах с ЖКТ и нарушениях функций печени.
