Ряд нарушений выявили сотрудники Управления Роспотребнадзора в школьных столовых.
Так, в них не соблюдался температурный режим хранения продуктов, не контролировался температурно-влажностный режимом хранения еды.
В ряде столовых не предусмотрено бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха в помещениях, где готовится еда.
Уровни освещенности в шести пищеблоках школ на рабочих местах не соответствуют гигиеническим нормативам.
По результатам проверки в отношении компании «Вектор», занимающейся организацией питания в образовательных учреждениях, возбуждены дела об административном правонарушении.
Читайте новости без рекламы в Telegram
