aif.ru counter
54

Роспотребнадзор контролирует качество питания в тульских школах

Екатерина Саенко / АиФ
Тула, 3 сентября - АиФ-Тула.

В 2019-2020 учебном году Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведены проверки 118 школ, в которых оценивалась организация питания, сообщает региональный Роспотребнадзор.  

Специалистами были отобраны готовые блюда – на микробиологические показатели, качество термической обработки, калорийность и полноту вложения.

Основные нарушения, выявленные при проведении проверок: нарушение условий хранения пищевых продуктов, несоблюдение товарного соседства, несвоевременное заполнение медицинской документации по контролю за питанием, некачественная уборка помещений и т.д.

По выявленным нарушениям в организации питания в отношении ответственных лиц возбуждено 160 дел об административных правонарушениях, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

 

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах