Прокуратура Веневского района, по поручению областной прокуратуры, провела проверку на предприятии, занимающемся производством молочной продукции. В ходе инспекции были выявлены нарушения в области качества и безопасности пищевых продуктов, сообщили в ведомстве.
Среди основных проблем оказалось, что молочная продукция хранилась без необходимых этикеток с информацией о сроках годности и условиях хранения, что затрудняло отслеживание готовых товаров. Также в лаборатории предприятия вместе хранились как целые упаковки заквасок, так и вскрытые, что ставило под угрозу безопасность продукции. В помещениях для приема сырого молока и производства молока были повреждены плитки, что усложняло уборку и дезинфекцию. Кроме того, один из работников не имел в медицинской книжке подтверждения прохождения медосмотра, что также является нарушением. В производственных помещениях использовались контейнеры для мусора без крышек и маркировки.
По итогам проверки индивидуальный предприниматель был оштрафован на 20 тысяч рублей за нарушение требований технических регламентов. В настоящее время все выявленные недостатки устранены, и предприятие продолжает свою работу в соответствии с нормами законодательства.
Ранее мы писали, что в Новомосковске бизнесмен не заплатил почти 9 млн налогов.
