Жара пока не планирует отступать, поэтому организм требует больше жидкости, предлагаем вам несколько рецептов домашних лимонадов, которые не только утолят жажду в знойную погоду, но и будут полезны для вашего организма.
Мятно-огуречный
Ингредиенты:
- Огурцы – 5 штук
- Лимон – 2 штуки
- Лайм – 1 штука
- Мята свежая – 4 веточки
- Вода газированная – 2 литра
Все ингредиенты для лимонада моем. Огурцы натираем на средней терке, лайм и лимон выжимаем, второй лимон режем дольками, а мяту мелко измельчаем ножом. Сок, огурцы, кусочки лимона и мяту всыпаем в банку или кувшин и заливаем газированной водой. Ставим в холодильник на три часа. Освежающий напиток готов.
Клубничный
Ингредиенты:
- Клубника – 250 грамм
- Лимон – 3 штуки
- Мята свежая – 7 листочков
- Вода – 2 литра
- Сахар – 150 грамм
Для приготовления сиропа берем 200 мл воды и 200 грамм сахара, смешиваем и ставим на средний огонь. Доводим до кипения и варим несколько минут, чтобы сахар полностью растворился. Даем остыть.
Из абрикотинов и лайма
Ингредиенты:
- Абрикотины – 300 грамм
- Лайм – 3 штуки
- Мята свежая – 4 веточки
- Вода – 2 литра
Сначала выжимаем сок из двух лаймов. Помытые абрикотины разламываем пополам и убираем косточки, взбиваем блендером до пюре. Корки от лайма кладем в кастрюлю, туда же кладем мяту и заливаем водой. Ставим на огонь и после того как сироп закипит, варим еще пять минут. Оставляем отвар до полного остывания и процеживаем. Вливаем выжатый сок лайма и пюре абрикотинов, перемешиваем, убираем в холодильник на три часа. Насыщенный и ароматный лимонад готов.
Огуречно-апельсиновый
Ингредиенты:
- Апельсины – 4 штуки
- Огурец – 2 штуки
- Тоник – 1,5 литра
- Лимон – 1 штука
Все ингредиенты для лимонада промываем под водой. Огурцы натираем на терке, из лимона и апельсинов выжимаем сок. Кладем огурцы в кувшин, заливаем соком и тоником, перемешиваем и даем настояться в холодильнике пару часов. Освежающий и ароматный напиток готов.
Желаем насладиться ароматными и полезными лимонадами в летнюю жару!
