В большинстве магазинов пропали некоторые овощи и фрукты, либо сильно поднялись в цене, особенно те, что поставлялись из Турции. Да и наши отечественные по стоимости пока только растут. В чём причина и чего ждать от цен, выяснил tula/aif.ru.
«За неделю не смогла купить кабачков в ближайшем супермаркете, - говорит Светлана Миронова. – В палатке они по 299 руб. за кило, а стоили 140. На днях завезли уже по 248 руб. Мандарины турецкие за 700 грамм – 299 руб. Помидоры и огурцы сильно подорожали, хотя выращивают их у нас в теплицах. Черри стоили 155 рублей, теперь 200, огурец штучный был по 64 руб., теперь - 99. Подскочили в цене баклажаны, болгарский перец, салаты, зелень, лимоны».
Логистика исковеркана
Продавцы объясняют ситуацию перебоями в поставках и взлетевшими ценами на опт. По информации регионального министерства промышленности и торговли, после землетрясения поменялась логистика поставок овощей и фруктов из Турции. В то же время в сетевой рознице сформирован достаточный запас овощей и фруктов. Помимо Турции, фрукты, в том числе цитрусовые, поставляют из Абхазии, Греции и стран Африки, а кабачки из Китая, Ирана и Египта.
«Землетрясение погубило свыше 40 тысяч человек, разрушив ряд населенных пунктов. Убирать урожай попросту некому, да и отчасти нечего – землетрясение его частично уничтожило. - говорит экономист Марина Алехнович. - Между тем, Турция является одним из крупнейших экспортеров фруктов и овощей в Россию, в том числе и в нашу область. Из Турции к нам везут черешню, персики, виноград, абрикосы, яблоки, нектарины, гранаты, мандарины, айву, инжир, кабачки, картофель, бобовые, капусту и лук репчатый именно зимой.
Из Турции к нам везут черешню, персики, виноград, абрикосы, яблоки, нектарины, гранаты, мандарины, айву, инжир, кабачки, картофель, бобовые, капусту и лук репчатый именно зимой.
Запредельные цены должны снизиться к лету благодаря нескольким факторам, в том числе замене экспортёра. Поставки идут из Китая - 22% всего экспорта, тогда как на Турцию приходилось всего 9.3%, Азербайджан - 14%, иные южные страны, Беларусь и другие. Подобный ажиотаж уже наблюдался с сахаром весной 2022 года, затем его цена стабилизировалась.
Таким образом, стихийная гиперинфляция на товары, экспортируемые из Турции, необоснованна и носит временный характер, а действия подобных торговцев подлежат особой проверке. Логистические цепочки постепенно будут восстанавливаться, а летом туляки успешно смогут заменить недостающие фрукты и овощи аналогичными местного происхождения».
Нехорошая тенденция
«Я бы не сводил подорожание овощей в январе-феврале только к трагедии в Турции. Причина роста – наложение целого ряда неблагоприятных факторов. В феврале традиционно наблюдается рост цен на овощи. Сказывается и рост тарифов на электроэнергию, совпавший к тому же с плохими погодными условиями на юге России, из-за чего себестоимость тепличных овощей возросла, а их производство – снизилось, - отмечает говорит Кандидат экономических наук, доцент РУТ (МИИТ) Дмитрий Преображенский.
Опять же землетрясение в Турции наложилось на наводнения и плохую погоду в ряде стран-производителей овощей.
Рост цен на продовольствие – общемировая тенденция. Так, по данным журнала «Эксперт», «две крупные сети супермаркетов Великобритании, Asda и Morrisons, объявили об ограничении выдачи в одни руки свежих фруктов и овощей. Под них попали помидоры, огурцы, салаты, перец. В Asda покупателям разрешено приобрести не более трёх упаковок помидоров, перца, огурцов, салатов, цветной капусты и брокколи, а также малины. Ещё жестче поступили в торговой сети Morrisons, где каждый покупатель может купить не более двух упаковок помидоров, огурцов, салатов и перца».
Так что стоит потуже затянуть пояса. До лучших времён.
