В 2023 году в Тульской области изготовили более 48 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Об этом сообщает Туластат.
Это на 6% больше, чем в 2022 году.
«Доля производства хлеба недлительного хранения составила 46%, булочных изделий — 41%», — говорится в сообщении.
Кстати, средняя стоимость хлеба из ржаной муки по состоянию на 19 сентября — 51 руб. за 1 кг, хлебобулочных изделий из пшеничной муки различных сортов — 77 руб. за 1 кг.
