В сезоны простудных заболеваний очень важно поддержать иммунитет. Чтобы его укрепить и избежать гриппа или ОРВИ, нужно запастись витаминами. В этом могут помочь горячие напитки и фруктов, имбиря, ягод и пряностей. Предлагаем вам несколько рецептов.
Облепиховый чай с имбирем и апельсином
Ингредиенты
- Вода (кипяток) – 1 литр
- Облепиха замороженная – 150 грамм
- Имбирь свежий – 20 грамм
- Апельсин – 1 штука
- Лимон – 3 дольки
Очищаем корень имбиря и натираем его на мелкой терке. Облепиху промываем и мнем до кашицы. Апельсин и лимон режем дольками. Все кладем в керамический чайник и заливаем кипятком, даем настояться 20 минут, процеживаем и подаем ароматный и вкусный напиток.
Морс из черной и красной смородины
Ингредиенты
- Смородина (замороженная) черная – 300 грамм
- Смородина (замороженная) красная – 200 грамм
- Кардамон – 1 чайная ложка
- Бадьян – 3 штуки
- Гвоздика – 4 штуки
- Вода – 2 литра
Специи измельчаем в кофемолке и кладем в кастрюлю вместе со смородиной, далее заливаем водой и доводим до кипения. Варим три минуты, по желанию можно добавить столовую ложку сахара. Даем постоять пять минут, после чего мнем ягоды смородины и еще раз доводим до кипения, после чего процеживаем и можно подавать в горячем или теплом виде.
Клюквенный морс с имбирем
Ингредиенты
- Клюква (замороженная) – 300 грамм
- Яблоки свежие – 2 штуки
- Имбирь – 20 грамм
- Мускатный орех – 5 грамм
- Вода – 800 грамм
В кастрюлю выкладываем клюкву, мелко нарезанные яблоки, мелко нарезанный корень имбиря и мускатный орех, заливаем водой. Ставим смесь на медленный огонь, доводим до кипения и томим под крышкой 20 минут. Разливаем горячий напиток по кружкам и можно подавать.
Облепиховый чай с имбирем и корицей
Ингредиенты
- Вода (кипяток) – 1 литр
- Облепиха замороженная – 250 грамм
- Имбирь свежий – 30 грамм
- Корица – 5 грамм
- Сахар по желанию
Очищаем корень свежего имбиря и натираем его на крупной терке. Облепиху промываем и перемешиваем с имбирем и корицей. Кладем в керамический чайник и заливаем кипятком, даем настояться 15 минут, процеживаем и можно наслаждаться полезным и пикантным напитком.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Помните, если у вас есть аллергические реакции на какие-либо продукты, то лучше проконсультироваться с врачом.
