В полуфабрикатах тульского производителя обнаружены опасные бактерии, сообщает Роспотребнадзор.
В пробе мяса цыпленка бройлерного – на исследование были взяты крылышки, обнаружены Listeria monocytogenes. Факт подтверждается протоколом испытаний Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории.
Индивидуальный предприниматель, реализующий мясную продукцию в одном из магазинов посёлка Стрелецкий Одоевского района Тульской области, привлечён к административной ответственности и оштрафован на 30 тысяч рублей.
Напомним, бактерия Listeria monocytogenes – возбудитель смертельно опасного заболевания человека – листериоза. Факультативный анаэроб. Может расти и размножаться внутри клеток хозяина.
У пациентов с нормальным иммунитетом листериоз может вызывать лихорадку, острый гастроэнтерит.
Другие заболевшие могут жаловаться на головную боль, ригидность затылочных мышц, спутанность сознания, потерю равновесия и судороги.
Также может вызывать абсцесса головного мозга, менингоэнцефалит, церебрит и другие инфекционные заболевания центральной нервной системы.
В Тульской области сохраняется активность природных очагов бешенства 
В Тульской области школьникам рассказали о профилактике ВИЧ 
В Новомосковске от острой кишечной инфекции умерла 3-летняя девочка 
Количество ВИЧ-инфицированных в Тульской области увеличивается