От чего зимой гибнут садовые культуры?

Агроном-плодоовощевод Людмила Калинина разъясняет, чем отличаются понятия «морозо-» и «зимостойкость», и на что обратить внимание при покупке растения, чтобы оно не пропало в первую же зиму.

«Морозостойкость и зимостойкость — очень близкие понятия. И, кстати, крайне важные в агрономии. Они определяют возможности растений переживать холода. Но понятие «зимостойкость» более широкое. Оно определяет способность культуры переносить не только минусовые температуры, но и их перепады, и снегопады, и обледенение, и оттепели, и многое другое, что может преподнести суровая российская непогода. На зимостойкость растения влияет уход. Обильный урожай или цветение, плохое питание, недостаток или переизбыток влаги и прочие нюансы могут снизить устойчивость растения к зимовке», — разъясняет специалист. 

Морозостойкость же — это способность растения переносить минусовые температуры. Причем, без учета снегового покрова и дополнительного утепления.

«Допустим, у вас есть роза не очень морозостойкого сорта. Если в октябре ударит -15, да еще без снега, она гарантированно погибнет. Но если температура будет понижаться плавно, а куст не перекормлен азотом, правильно укрыт и утеплен снегом, то, возможно, роза переживет зиму», — рассказывает Людмила.

При выборе растений агроном советует обращать внимание на маркировку, которую применяют крупные производители посадочного материала.

Специалисты по растениям выделили 11 зон, в которых зона 1 — Арктика, 10 и 11 — тропики. Иногда к цифрам добавляются буквы a и b. Если вы покупаете в крупных садовых центрах саженцы и луковицы в упаковке, маркировка на ней будет обязательно указана.

Тульская область условно находится на стыке 4 и 5 зон. То есть, наши зимы перенесут все культуры, маркированные цифрами от 1 до 5.

Растения из зоны 6 и выше скорее всего погибнут. Немного изменить ситуацию могут укрытия, утепление снегом, грамотные подкормки. Повышают зимостойкость специальные осенние удобрения, содержащие повышенную концентрацию фосфора и калия. Но теплолюбивые культуры потребуют значительной заботы от дачника, и любая зима может стать для них последней.

«Если вы покупаете с рук, уточняйте питомник, где выращено растение. Яблони, груши и черешни из южных регионов в Тульской области погибнут. Читайте больше специальной литературы. Постепенно вы узнаете и запомните культуры, которые в нашем регионе сажать не имеет смысла: например, гортензию крупнолистную, отдельные сорта роз и клематисов, виноград или абрикос, купленный в Крыму и многое другое», — советует эксперт.