В ноябре и декабре в музее-заповеднике «Куликово поле» пройдет новая кулинарная программа «Средневековая кухня». Об этом сообщает пресс-служба музея.
Посетители Музея-лаборатории Пространства «Археология» отведают царский суп-юрму и архаичные блюда хозяек Куликова поля, а также услышат рассказ о религиозно-обрядовом значении блюд.
Гости смогут попробовать лепешку-калабью (она же колобок), суп юрму на бульоне из рыбы и птицы, кашу с грибами и напиток из ягод, фруктов и меда — узвар.
Кулинарная программа «Средневековая кухня» разработана на основе исторических документов, литературных памятников и отчётов фольклорно-этнографических экспедиций.
Исторические встречи можно посетить до 17 декабря по адресу: Тула, улица Металлистов, дом 8.
Примерное время чтения: меньше минуты
97
В музее-заповеднике «Куликово поле» накроют средневековый стол
Роман Солопов / Пресс-служба Государственного музея-заповедника "Куликово поле"
Тула, 23 ноября - АиФ-Тула.
