Специалисты тульского Управления Роспотребнадзора рассказывают, что так называемое «правило пяти секунд», при котором якобы можно съесть то, что пролежало на палу менее 5 секунд, не работает. При это заразится человек чем-то или нет, зависит от ряда факторов.
- Чистота пола. Если кто-то прошелся по полу в грязной обуви или там недавно лежал домашний питомец, вероятно, что на полу есть болезнетворные бактерии.
- Что упало. Крекер или сухое печенье впитают меньше грязи и бактерий с пола, чем кусок пиццы или тарелка спагетти в томатном соусе.
- Куда упало. Имеет напольное покрытие. Бутерброд, упавший на ковер, будет менее загрязнен, чем тот же бутерброд, упавший на ламинат.
«В СМИ регулярно появляются истории о том, что современная жизнь слишком „стерильна“. Однако научных исследований, подтверждающих это, не существует. Наоборот, доказано, что соблюдение правил гигиены дома и на кухне снижает риск заражения инфекциями, в том числе пищевыми», — отмечают в ведомстве.
Ранее специалисты Роспотребнадзора рассказали тулякам, как не отравиться грибами.