Управление Роспотребнадзора по Тульской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью мяса, мяса птицы и продуктов их переработки, - сообщает пресс-служба.
За 9 месяцев этого года проверено 10 мясо- и птицеперерабатывающих предприятий. Возбуждено 20 дел об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 2 млн. 78 тыс. рублей. Забраковано 6 партий продукции объемом 1585,5 кг.
В ходе проверок предприятий, производящих свинину, мясо птицы и продукты их переработки исследовано 93 пробы продукции по микробиологическим, санитарно-химическим показателям, физико-химическим показателям и на содержание антибиотиков. Две пробы продукции из мяса птицы не соответствовали требованиям технической документации по физико-химическим показателям.
В Богородицком магазине продавали немаркированную рыбу и мясо 
Как выбрать мясо для шашлыка? 
В Тульской области Роспотребнадзор забраковал более 150 кг продуктов 
В Тульской области в этом году сняли с реализации 434 партии овощей и фрукт 
В Тульской области после проверок забраковали 180 партий пищевой продукции