В Тульской области сняли с продажи опасный для здоровья студень

Романов Кирилл / АиФ

По информации Роспотребнадзора в России уже есть зарегистрированные случаи отравления нитритом натрия. Пострадавшие употребляли пищевые продукты - «Студень «Премиум», «Студень столичный категории Б охлажденный», изготовитель которого ИП Сказыводов В.Ю. из Иваново, 11-й проезд, д. 7. Даты изготовления продукта 27.04.2022, 29.04.2022, 02.05.2022, 10.05.2022.

   
   

В Тульской области эту продукцию поставляли в несколько организаций торговли Новомосковска. Продажу потенциально опасного студня приостановили в нескольких точках, а именно ИП Потапова Л.Н., что располагается в Новомосковске, на ул. Генерала Белова, д. 5-а, ул. Дружбы, д. 17-а, ул. Калинина, д. 16 и в «Комета» по адресу ул. Донской проезд, д. 14.

Специалисты Управления настоятельно рекомендует жителям в случае приобретения таких партий не употреблять их в пищу. Случаев отравлений нитритом натрия в Тульской области не зарегистрировано.

Справка
Нитрит натрия — это натриевая соль или Е250. Она обладает антибактериальными и антиокислительными свойствами, поэтому ее применяют при производстве пищевой продукции как консервант и как фиксатор окраски. На этикетках нитрит натрия обычно указывается как пищевая добавка Е250. Передозировка нитритом натрия может привести к тяжелому отравлению и даже смерти. Симптомы - головная боль, покраснение кожи, посинение кончиков пальцев, резкое снижение давления, тахикардия, тошнота, рвота, головокружение, расстройство сознания, судороги, чувство нехватки кислорода.