В соревнованиях участвуют бармены из 11 российских городов. За звание чемпиона борются профессионалы из Москвы, Санкт-Петербурга, Челябинска, Красноярска, Самары, Ростова-на-Дону, Ярославля, Хабаровска, Новосибирска, Воронежа и Тулы.
В начале декабря в тульском клубе «Мята» состоялся региональный этап турнира. Победителем стал Даниил Маврин, поразив членов жюри своим профессионализмом, мастерством при приготовлении сложных коктейлей и богатством фантазии.
Три «не» на пути к званию
Соревнование проходило в три этапа. Перед началом конкурсантов разделили на команды: белые, синие и золотые. Первый этап был посвящен знанию теории, связанной с историей потребления напитка. Второй конкурс обещал стать самым сложным и непредсказуемым: по его условиям бармен должен был обслужить особого клиента, который создавал для конкурсантов сложные, конфликтные или забавные ситуации. Участники проявили умение работать с гостями и не забыли при этом о главных правилах, которые, по мнению организаторов турнира, являются важнейшими в работе бармена – не смешивать напитки различной крепости, не позволять клиентам садиться за руль в нетрезвом виде и не продавать алкоголь несовершеннолетним. В третьем конкурсе участники продемонстрировали умение устранять неполадки оборудования и правильно подавать напиток.
«Участники доказали: бармен должен обладать целым комплексом профессиональных навыков и знаний, быть тонким психологом и уметь работать с любым гостем», - отметил по завершении мероприятия представитель Барменской Ассоциации России в Туле Сергей Прокопец.
Вперед – в Санкт-Петербург!
Почетное третье место заняла единственная среди девяти конкурсантов девушка - Ангелина Головина. Второе место досталось Максиму Гудкову, а победителем стал Даниил Маврин.
Теперь Даниил отправится в северную столицу, чтобы побороться за главный приз турнира: поездку на Олимпиаду в Сочи-2014.
Смотрите также:
- В Туле стартует городская Спартакиада территориального общественного самоуправления →
- Тульские спортсмены заняли призовые места на чемпионате России по спорту слепых →
- Богородицкий музей-заповедник упал на 24 место →