У двух туляков выявлен сальмонеллёз после посещения кафе на ул. Советской в областном центре. Об этом сообщает пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора.
В состав блюд, которые ели заболевшие, входили необработанные яйца («пашот», соус на основе сырого яйца). Симптомы были у всех одинаковые: температура до 39 ºС, многократный стул с примесью зелени, слабость, головокружение, все госпитализированы.
Здесь также выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования. Выдано предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий.
В ходе проверки забракованы 1100 штук сырых и 27 кг продуктов без маркировки.
Общепит работает с 8 ноября этого года, однако уведомлений о начале работы в Роспотребнадзор не поступало.
Читайте новости без рекламы в Telegram