Четыре образца блюд из 36 отобранных на проверку не соответствовали микробиологическим нормативам безопасности - из ресторан «Петр Петрович», пиццерии «МаМа МИА» и кафе «Море суши».
Об этом рассказали в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора. Проверки проходят в рамках подготовки к фестивалю «Тула - Новогодняя столица России».
К 1 декабря проверены 18 заведений общественного питания. Забраковано 88 партий пищевой продукции объемом 566,6 кг без маркировки потребительской и транспортной тары, с истекшим сроком годности. Возбуждено 25 дел об административных правонарушениях.
Кроме того, суд приостановил на 90 суток деятельность «Шаурмы» на проспекте Ленина, 28б. Субъектам предпринимательства вручены предписания об устранении выявленных нарушений.